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美加厨M42菜刀，实测M2

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发表于 2026-5-29 17:43:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 刀钢指南-胖虎 于 2026-5-29 17:46 编辑



检测视频链接： https://v.douyin.com/fQ95hZ72fEk

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发表于 2026-5-30 15:28:59 | 显示全部楼层
这个刀能用吗
有钴成份
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发表于 2026-5-30 18:34:18 | 显示全部楼层
这个材料也有粉末工艺的？
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发表于 2026-5-30 20:31:19 | 显示全部楼层
m2替代m42测硬度也能检测出来吧
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发表于 2026-6-2 14:49:05 | 显示全部楼层
款式还不错
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楼主 发表于 2026-6-9 14:09:31 | 显示全部楼层
小手冰凉 发表于 2026-5-30 20:31
m2替代m42测硬度也能检测出来吧

有涂层不好测硬度
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发表于 2026-6-9 14:18:39 | 显示全部楼层
价格不贵，也可以凑合用了
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发表于 2026-6-10 15:08:06 | 显示全部楼层
还写的粉末钢，奇葩
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发表于 2026-6-12 13:59:20 | 显示全部楼层
材料成本直接降低一半
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发表于 2026-6-17 13:16:15 | 显示全部楼层
刀钢指南-胖虎 发表于 2026-6-9 14:09
有涂层不好测硬度

还是商家聪明。
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